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野菜のお話

2008.12.15(19:39)
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小さい頃、私は野菜が大嫌いで食べられないものだらけでした。
焼肉の時に食べられる野菜はキャベツだけΣ(´Д`lll)
次に食べられた野菜は玉ねぎだったけど、肉に巻いてシブシブ食べる・・・といった感じでした。
夕食のとき、よく父に怒られたものです。

でも、好き嫌いってのは不思議なもので少しずつ食べられるようになってくるんですね。
野菜の中でも特に嫌いだったピーマンは、外でバーベキューをした時、炭火でじっくり焼いたものを食べた時に「美味しい」という事に気付いて以来、完全に克服できました。
ナスは焼きナスで克服。
しいたけは甘辛レシピで克服できました。

今苦手な野菜は・・・セロリ位でしょうか?
苦手と言っても生でなければ食べれなくはないので、特に思いつく嫌いな野菜は今の所ありません。
子供の舌って、一度ダメと思う、思い込みも含めて食べられなくなってしまう気がします。
おかずで野菜を出す以外にも、子供の大好きなスイーツで野菜を食べさせると好き嫌いのない子供になってくれるかも?!

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