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からだにおいしい野菜の便利帳

2008.11.19(22:49)
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この秋、買った本でオススメの本をご紹介します。

主婦の方やお料理好きの方必見ですよ♪

野菜
からだにおいしい野菜の便利帳

前に王様のブランチで紹介されてたんですけど、野菜について詳しく書いてあるんです。
旬はいつなのか、美味しい物を見分けるポイントとか、長持ちする保存方法とか、
まぁ、↓こんな感じです。

驥手除_convert_20081120001148

右側に代表的なナスの写真があって、さっき言ったような美味しいナスの見分け方とか保存方法とか書いてあって、左側にはナスの他の種類の事も詳しく書いてあります。
このページには書いてありませんが、ちょっとしたレシピも書いてあったりするんですよ♪

テレビで紹介されてた時にお話されていましたが、その野菜のベストの状態の写真を撮る為に、1年かけて、旬の時季の一番良い状態の野菜を写真に撮ったそうです。
この本のおかげで、ちょっと保存方法に悩んだ時とかすぐ確認ができてとっても便利ですヽ(´ー`)ノ
一家庭に一冊も良いのではないでしょうか?

マジでお勧めですよ(`・ω・´)シャキーン

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この秋、どんな本を読みましたか? おすすめの本を教えてください。


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